Parasittgård. Liten hjemmekomposteringsgård for å dyrke friske grønnsaker

Parasittgård.  Hjemmekomposteringsgård

I dag bor det store flertallet av befolkningen i store byer, og bare en liten del av dyrket mark gjøres på en økologisk måte. Selv om vi har frukt og grønnsaker gjennom året, mister vi kontakten med måten de dyrkes, høstes og transporteres på. Sesongproduktene er ukjente. hva kan vi gjøre?.

Parasittgård.  Hjemmekomposteringsgård for å dyrke friske grønnsaker

Urbane områder lar ikke mye plass til landbruksskikk, og ikke alle har tilgang til balkong eller hage. Svaret på det spørsmålet fra Nils Ferber er "Parasite Farm": Et system som lar deg lage din egen kompost hjemme med det biologiske avfallet som vi genererer daglig, med humus som genereres kan vi dyrke våre egne grønnsaker i leiligheten vår.

Den består av en enkel beholder å legge på kjøkkenbordet og noen gryter med kunstig belysning som lett tilpasser seg en hylle. Med utformingen av denne lille næringssyklusen ønsker designerne å promotere produksjonen av sin egen mat, øke bevisstheten rundt produksjonen av industriprodukter og tilby mulige alternativer.

Parasittgård.  Hjemmekomposteringsgård for å dyrke friske grønnsaker

For å integrere i hjemmet vårt og med vanene våre, bruker både ormens humusystem og plantekassene de eksisterende møblene. Ormene lever av matrester, for å lage kompost og fôrer - i sin tur - friske grønnsaker.

Parasite Farm-5-Compost-Factory

Parasite Farm-Compost-Factory

Syklusen begynner på kjøkkenet, hvor maten blir søppel. Et glidende skjærebrett gjør det mulig å lagre avfall i en beholder der en serie mikroorganismer bryter ned matavfall for å omdanne det til essensielle næringsstoffer for planter. Slik blir avfall organisk materiale.

Parasite Farm-7-Compost-Factory

Etter noen dager akkumuleres vannet fra bitene med friske grønnsaker eller frukt i en tank. Når den brukes i vanning, fungerer den som en flytende gjødsel.

Parasite Farm-7-Compost-Factory-2

Rundt 3 måneder senere har den næringsrike komposten allerede gjennomgått sin fullstendige transformasjon, slik at den nå kan brukes som jord for dyrking .

Parasite Farm-9-Compost-Factory-2

Parasite Farm-9-Compost-Factory

Parasite Farm-10-Compost-Factory

Parasite Farm-11-Compost-Factory

I samarbeid med: Charlotte Dieckmann.

Bilder: Alexander Giesemann.

Anbefalt

Egenskaper, fordeler og bruk av eplecidereddik
Avokado: hvordan plante sin grop?
Egenskaper, fordeler og bruk av laurbærblad