9 grunner til å gjøre uteplassen, terrassen eller hagen din til en urban hage

urban hage

Vi har alltid assosiert ideen om en grønnsakshage med landskapet, med en by, med det landlige miljøet, men ikke med byene. Et konsept som de siste årene er i endring, tanken om at det i store byer ikke er plass eller at du ikke kan ha en hage er blitt forvist.

I løpet av de siste årene har mange mennesker som er engasjert i miljøet og som alltid vil spise et sunt kosthold, endret brikken og kommet seg på jobb, og skapt egne vokseplasser i byen og høstet sin egen mat. bærekraftig og fremme en sunnere livsstil i samfunnet ditt .

Årsakene til å starte din egen urbane hage kan være mange:

  1. Dyrke 100% naturlig mat , uten skadelige plantevernmidler. Å kunne høste ferske produkter uten å ha blitt manipulert i markedsføringskjeden. Du vil spise sunnere, og når du smaker på smaken, vil du ikke prøve noe annet. Når du dyrker din egen mat, blir forholdet til mat totalt annerledes. Vanen med å plante og høste oppmuntrer folk til å spise sunnere og verdsette naturlige alternativer, som er svært næringsrike.
  2. Gjenoppdage naturen . En hage gjør kontakten din og respekten for naturen mye mer intens.
  3. Vi kan gjøre hjemmet vårt til et mer behagelig og sunt sted .
  4. Det er enkelt . I motsetning til hva du kanskje tror, ​​er det enklere å ha en liten hage på terrassen din eller i hagen din.
  5. Det er givende . Å dyrke, dyrke, høste og spise din egen mat er en av de mest givende aktivitetene vi kan oppleve.
  6. Du sparer penger . Å dyrke din egen mat vil spare deg ved kjøpet av supermarkedet. Hvis du har gress, er mengden vann du må bevilge for å opprettholde det en ganske stor utgift. En pakke med frø er veldig billig og hundrevis av planter kan spire.
  7. Tenk på menneskene rundt deg, familien eller samfunnet ditt, verdiene du kan gi dem hvis de har en urban hage i nærheten. Hvis du har et nærliggende samfunn som dyrker sin egen mat, er det mulig å handle, kjøpe og selge varer. Denne praksisen ender opp med å fremme utviklingen av økonomien og nye lokale virksomheter. Du kan redde følelsen av fellesskap og gjensidig hjelp mellom naboer.
  8. Du møtes igjen med de naturlige syklusene . Ved å være i kontakt med plantene vil vi innse at de er avhengige av årets sykluser. Vi føler nok en gang viktigheten av våren, forskjellen mellom sommer og vinter og overflod av høst.
  9. Forbedrer effektiviteten av matproduksjon og arealbruk. Storskala intensivt jordbruk har mange negative faktorer. Tapet av produktivitet av jordsmonn i tilfeller av monokulturer er et av dem. Derfor gjør det å produsere i bakgården desentralisering av produksjonen, hjelper til med å bevare jorda, reduserer karbonavtrykket som maten etterlater mellom produsenten og den endelige forbrukeren, oppmuntrer etableringen av uavhengige butikker og produsenter, reduserer mengden kassert emballasje og mer.

Det nåværende konseptet med urbane hager er basert på å dra nytte av kultiveringsteknikkene fra i går, men å konsentrere all vår høsting i små områder . I dag er det mye materiale vi kan dra nytte av ethvert lite hjørne av huset vårt, en takterrasse, en terrasse, en balkong og til og med et vindu. Vi trenger bare et sted i huset vårt med 5-6 timer direkte lys om dagen.

Mini-hage

I den urbane hagen kan du dyrke et stort utvalg av grønnsaker, fra auberginer, hvitløk, brosjyre, løk, agurker, salat, spinat, tomater, gjennom salat, reddiker og en lang osv., Avhengig av hvilken installasjon vi har.

Dyrkningsbord

Hvis jeg har overbevist deg og du ikke vet hvor du skal begynne, kan du ta et godt eksempel på den australske Angelo Eliade som er i stand til å produsere 250 kg mat i hagen hans på 60 kvadratmeter, eller Dennis og Danielle McClung som forvandlet svømmebassenget til en selvforsynt hage, eller Dervaes-familien som produserer 2700 kg mat på 400 kvadratmeter, eller Luke Keegan som gjorde plenen sin til en fantastisk urban hage, eller Curtis Stone som har blitt en ekte guru av urbane hager, eller den asturiske Toni Frito som forundrer oss hver uke med artiklene dine.

Anbefalt

Egenskaper, fordeler og bruk av eplecidereddik
Avokado: hvordan plante sin grop?
Egenskaper, fordeler og bruk av laurbærblad